血清是血液凝固析出的淡黃色透明液體，是血漿去除纖維蛋白原后的混合物。血清的主要成分有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)和維生素、多肽（如生長(cháng)因子、胰島素、促生長(cháng)激素）等。血清可以在細胞生長(cháng)時(shí)，為細胞提供綜合營(yíng)養、激素、生長(cháng)和附著(zhù)因子；血清還可作為細胞培養系統的緩沖液，避免各種因素干擾細胞生長(cháng)或產(chǎn)生毒性作用。胎牛血清是對4-9月齡胎牛心臟穿刺取血，目前，國產(chǎn)胎牛血清異軍突起，和進(jìn)口胎牛血清相比，有哪些區別呢？

1. 質(zhì)量標準不同：國外的血清，劃分為胎牛血清、小牛血清、新生牛血清，根據質(zhì)量評價(jià)標準，不同的血清，劃分為“標準"、“特級 "等等級 ，根據科研、生產(chǎn)的不同，提供不同的產(chǎn)品。國產(chǎn)血清通常缺乏國外的這種評價(jià)標準。

2. 質(zhì)量檢測內容不同：在國外，胎牛血清的檢測至少需要進(jìn)行9種外源病毒的檢測，還需要對蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、微量元素和維生素等的檢測，而我國的血清檢測只明文規定了對牛腹瀉病毒的檢測，而對于其他的檢測，沒(méi)有做官fang要求。

3. 病毒滅活方法和驗證方法不同：一定劑量的伽馬射線(xiàn)照射可滅活全部細菌、支原體和部分病毒。無(wú)論采用何種病毒滅活方法，均應進(jìn)行工藝驗證 ，并摸索出最佳輻照劑量。在病毒滅活工藝驗證過(guò)程中，加入的指示病毒應包括脂包膜和非脂包膜病毒 、DNA及RNA病毒。但是，我國絕大部分病毒性疫苗生產(chǎn)使用的是未經(jīng)病毒滅活處理的牛血清，也缺乏驗證方法，給各項研究帶來(lái)了不便。

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